久しぶりに調理実習を行いました。
今日は秋らしくおいもを使ったメニュー。スイートポテトを作りました♪
調理実習はグループごとにそれぞれの人が状況をみながら考えて行動する必要があります。
主体性や自主性が求められるお料理。さて、みんなスムーズに動けるかな？
一人が材料を切っている間にもう一人がお皿を用意したり、焼いている間に調理器具を洗ったり。
みんな頭をフル回転させて動きます！
ナイスチームワークで順調に調理がすすみます。
シンプルな形を作る人がいたり、ミッキーや星型のスイートポテトを作る人がいたり、楽しみながら作っていきます。
あれ？たこ焼き？!(^^)!
個性的なスイートポテトが出来上がりました。
調理実習を通じてチームワークの大切さを学ぶことができました。
手作りスイートポテト、とっても美味しかったです♪
ワークセンター藤沢ではさまざまなプログラムを通じて仕事に役立つスキルを見つけています♪
